Cozinha Brasil e Semtras atendem moradores de Alta Floresta
Data da notÃcia: 19/06/2013
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(Da Redação) O município de Alta Floresta está recebendo instrutores do Programa SESI Cozinha Brasil. Três turmas iniciaram as atividades que estão sendo realizadas em parceria com a Prefeitura Municipal, através da SEMTRAS (Secretaria Municipal de Trabalho e Assistência Social).
As aulas começaram no dia 10 de junho e estão sendo ministradas no pátio de eventos do grupo da terceira idade Viva a Vida.
[IMG]http://www.correiopopular.net/LKN/Minhas Imagens/20130620-241.jpg[/IMG] De acordo com Aluísio Davantel, secretário da Semtras, cada turma tem média de 40 alunos. As turmas foram divididas nos seguintes horários: das 9h às 11h, das 16h às 18h, e das 18h às 20h.
O cozinheiro e instrutor do Programa, Everaldo Araújo, disse que mais três turmas devem iniciar o curso a partir do próximo dia 19. Serão apenas três dias de curso na próxima semana. As aulas serão ministradas nos seguintes horários: das 8h às 11h, das 15h às 18h, e das 18h às 21h.
Podem participar dos cursos moradores maiores de 13 anos de idade. Além do certificado, o participante ainda ganha um livro com mais de 100 receitas nutritivas e econômicas.
A nutricionista e instrutora Érica Almeida também faz parte da equipe que atua junto ao curso. Um caminhão adaptado para as aulas que são teóricas e práticas também está integrado as atividades.
O objetivo do programa é ?promover a educação alimentar com impactos positivos para a saúde e valorização da renda por meio do aproveitamento total dos alimentos?.
O programa é uma iniciativa do Conselho Nacional do Serviço Social da Indústria (SESI), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e empresas da iniciativa pública e privada. Com informações de Leandro Pereira ? Assessoria.
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